韭菜盒子
韭菜盒子是微雨飞燕分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“韭菜盒子”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜盒子。
菜式简介
早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。韭菜——壮阳草。韭菜中含钾比较丰富,每100克含钾380毫克,而含钠较少,每100克含36毫克钠,所以,吃韭菜可以改进机体内钾钠平衡,对高血压、心脏病患者有利。民间很早就有"种块韭菜,祛病消灾"的谚语,说明无论是老人小孩还是青年人,韭菜都是难得的佳品,孕妇食用,既可增加营养,又能保胎。趁着大好春光,赶紧动手吧!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 韭菜200克
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 虾皮10克
- 木耳适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
韭菜盒子的做法步骤
韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
1、造型随意,我还做了几个半月型的,孩子吃一个就饱啦。
2、烫面不用太多,十分之一差不多,这样面皮很劲道。
3、放平底锅里时,也可以在面饼两面刷点油,那样煎出来的更漂亮。
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