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白菜小炒肉

菜谱编号:057-989
白菜小炒肉是【任性野猫】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜小炒肉”。
白菜小炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

许我三千笔墨,绘你绝世倾城。-----------

这句话虽然12个字但是读了几遍后总觉得幸福满满的

说不上为什么有这种感觉

只是单纯的觉得感动幸福

谁写的我也不知道没去了解

看见了。就喜欢上了

今天这道菜。本以为做多了

哪知道吃到后面发现不够吃了啊

虽然简单但是味道绝对是可以的

微辣的样子,

白菜本来也适合用猪油来炒

刚好配上五花肉(稍微多一点瘦肉那种)

少油瘦肉也被煎的干香干香

搭配白菜梗。。。

无法表达的了

词穷了悲催!

白菜小炒肉主厨:任性野猫

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:适量五花肉:适量
辅助料用量
青椒:适量红椒:适量
生姜:适量蒜瓣:适量
香葱:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
老抽:适量蚝油:适量

白菜小炒肉的做法步骤

  • 第四步:白菜炒至半透明状 加盐 鸡精 加入青椒 红椒末 翻炒均匀即可出锅
  • 第三步:加入白菜(白菜叶不要 只要白菜梗)
  • 第二步:加入生姜 蒜瓣 香葱 老抽 蚝油 翻炒均匀
  • 第一步:五花肉下锅小火煎至2面金黄
  • 相关食材:白菜

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