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卤猪肚

做菜达人@安洪书分
卤猪肚是安洪书分分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“卤猪肚”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪肚。
卤猪肚
耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
猪肚1000克
辅助料
酱油适量
适量
鸡精适量

卤猪肚的做法步骤

卤猪肚做法技巧/窍门/补充说明:

1·想让猪肚不味儿,关键在整理猪肚这一步,整理猪肚时必须去掉内膜和肥肉部分

2、放入面粉水中不停的揉搓可以去掉贴在猪肚上的肥油,进一步去腥      

 3、煮猪肚的水中必须加入生姜,能有效去腥 

菜谱标签:热菜午餐家常菜
相关食材:猪肚

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