卤猪肚
卤猪肚是安洪书分分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“卤猪肚”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪肚。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺卤
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肚1000克
- 辅助料
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
卤猪肚的做法步骤
卤猪肚做法技巧/窍门/补充说明:
1·想让猪肚不味儿,关键在整理猪肚这一步,整理猪肚时必须去掉内膜和肥肉部分
2、放入面粉水中不停的揉搓可以去掉贴在猪肚上的肥油,进一步去腥
3、煮猪肚的水中必须加入生姜,能有效去腥
相关食材:猪肚