干豆角炒肉
干豆角炒肉是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时都是豆角炒肉，这次做的是干豆角炒肉，做出来的味道比新鲜豆角还好吃呢。这还是去年秋天买的新鲜豆角，洗干净用热水焯过以后晾干的，一直保存到现在。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆角：150克 | 香菇：10朵 |
| 猪肉：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花生油：25克 | 盐：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 白糖：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | -- |
干豆角炒肉的做法步骤
相关食材：豆角