面叶汤
面叶汤是【angela1024】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面叶汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
那天包饺子剩了一小块面团,想把它擀成面条的,无奈面团太软了,想来想去,想起了小时候奶奶做的面叶汤,别说我还真没做过这个呢,说做就做,我把面叶的形状由原来的三角形,改成了饼干模的形状,又添加了油菜和丸子在里面,儿子还真是喜欢呢,今天早餐臭小子吃了一大碗呢,吃到嘴里滑溜溜的,别提多香了!
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
油菜:适量 | 火腿肠:适量 |
猪肉丸:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
葱丝:适量 | 姜丝:适量 |
面叶汤的做法步骤
面叶汤做法技巧/窍门/补充说明:
面团一定和的硬一点,面饼擀的薄一点,做出的面叶才光滑好吃。可以一次多做一些晾干后放保鲜袋保存,随吃随煮,随意加入各种蔬菜和肉类。很方便的。