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蛋花狗脊叶汤

菜谱编号:068-056
蛋花狗脊叶汤是【洳若不懂心痛】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋花狗脊叶汤”。
蛋花狗脊叶汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前面发了一个茄子蛋饼,再配上这个汤就没得说啦。狗脊叶吃了可是可以明目的哦。

蛋花狗脊叶汤主厨:洳若不懂心痛

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
狗脊叶:适量鸡蛋:2个(鸭蛋)
辅助料用量
蒜头:适量--
调味料用量
食用油:适量清水:一瓢
盐:适量鸡精:适量

蛋花狗脊叶汤的做法步骤

  • 第九步:这是成品图哦
  • 第一步:先将狗脊叶清洗干净
  • 第四步:锅内加入适量的食用油,再倒入蒜粒爆香
  • 第七步:将蛋用铲打碎,再加入盐跟鸡精,调味
  • 第六步:水滚后打入两个鸡(鸭)蛋
  • 第五步:加入适量的清水,直到煮滚。
  • 第二步:将蒜头切成小粒
  • 第三步:准备两个蛋
  • 第八步:等到锅内的水滚过两滚之后再加入狗脊叶,等水再滚过之后就可以出锅了
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹

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