香韭豆干炒肉
香韭豆干炒肉是【幽兰冷香】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香韭豆干炒肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐干：3个 | 香韭菜：80克 |
| 猪肉丝：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红椒丝：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 玉米油：适量 | 料酒：少许 |
| 生抽：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 姜粉：适量 | 郫县豆瓣：少许 |
| 水淀粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | -- |
香韭豆干炒肉的做法步骤
香韭豆干炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
香韭就是那种细细旳小韭菜，也叫做香韭菜，香韭炒的时间不能太长，否则会失掉青绿的鲜色。红椒丝在菜里只是起个配色，沒有可以不加。
相关食材：豆干