下午茶轻松做：奶酪夹心巧克力派
下午茶轻松做：奶酪夹心巧克力派是无思远人分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“下午茶轻松做：奶酪夹心巧克力派”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下午茶轻松做：奶酪夹心巧克力派。
菜式简介
一开电脑（自然是先打开美食家），顿时看到漫天飞舞着俩大字：“派节”。嘿嘿，也是，3·14嘛。既然如此，今儿就上个应景儿的东西：派。口味嘛，当然得是巧克力的^_^ 再加上黑芝麻奶酪，嘿嘿，滋味如何？你自己个儿想吧O(∩_∩)O
方子来自君之，略有改动。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低粉100克
- 可可粉20克
- 黑巧克力50克
- 鸡蛋1个
- 细砂糖40克
- 葡萄籽油50克
- 泡打粉1/2小勺，2·5ML
- 小苏打1/4小勺，1·25ML
- 牛奶60克
下午茶轻松做：奶酪夹心巧克力派的做法步骤
下午茶轻松做：奶酪夹心巧克力派做法技巧/窍门/补充说明：
1、葡萄籽油可换成其他无特殊气味的植物油。
2、夹心我用黑芝麻奶油奶酪（炒香黑芝麻和糖打磨成粉，与奶油奶酪、一大勺牛奶搅顺滑），你可以自行选择任何喜欢的馅儿做夹心。外面裹层巧克力我用100g黑巧和20g黄油融化液，也可以不用裹层。
3、建议烤的派放糖不要多，这样有明显的可可、巧克力的苦甜味，可以跟派心相互呼应，更好味。
答配菜谱：巧克力与奶酪的做法