香菇番茄炸酱面
香菇番茄炸酱面是JN高速分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香菇番茄炸酱面”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇番茄炸酱面。
菜式简介
荤的炸酱面固然很香,但素的炸酱面也不失其爽口、低脂、清淡的优点。而且食材的巧搭配不仅使其口感极佳,还具备了多营养及药用的特点。
在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。此外,香菇因是多糖体,除可降低血压外,能提高人体的免疫力,在抗癌、防癌方面具有一定的作用。
番茄中含有大量的维生素C,对软化血管、抗衰老、增强机体抵抗力都有不小的作用。
鸡蛋含有丰富的动物蛋白和卵磷脂在参加机体代谢、抗衰老方面起了很大的作用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 玉带挂面200克
- 辅助料
- 香菇50克
- 西红柿1个
- 鸡蛋2个
- 调味料
- 盐适量
- 姜一小块
- 葱约15公分
- 色拉油适量
- 葱伴侣甜面酱一条羹