柠香玛德琳
柠香玛德琳是江家厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“柠香玛德琳”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香玛德琳。
菜式简介
带有柠檬芬芳的玛德琳,最适合在充满阳光的下午,泡一壶茶和好友一起分享·
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低粉100克
- 黄油100克
- 鸡蛋2只
- 白砂糖80克
- 柠檬屑半个
- 泡打粉半小匙
柠香玛德琳的做法步骤
柠香玛德琳做法技巧/窍门/补充说明:
提前将粉类筛好,黄油融化后要稍微放凉一些,模具提前刷好黄油·
根据模具的不一样,大多数玛德琳都是金黄色的·我家的这个模具,我也试着把温度调高一些,但是效果也不是很理想,估计只能做出这个颜色了·不过,看起来也蛮可爱的哦:)
这款点心既美味,又不会花费很多时间,大家可以试试哦