葱花鸡蛋豆渣饼
葱花鸡蛋豆渣饼是暖暖尚分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“葱花鸡蛋豆渣饼”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱花鸡蛋豆渣饼。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆渣1小碗
- 辅助料
- 面粉半小碗
- 鸡蛋两枚
- 大葱半段
- 调味料
- 盐2匙
- 白胡椒粉半匙
葱花鸡蛋豆渣饼的做法步骤
葱花鸡蛋豆渣饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·因为我在过滤的时候没有将豆渣滤的太干，所以打入两颗鸡蛋后基本不用加水，如果觉得面糊太干可以慢慢一点点的加水进去，切忌一次加水太多。
2·煎豆渣饼时如果像我一样不能将面糊摊成大小一致的圆形，可以用烘焙用的模具做再造型，更加可以吸引小朋友的食欲。
答配菜谱：鸡蛋与豆渣的做法