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素菜炒面

做菜达人@吃饭才是硬道理
素菜炒面是吃饭才是硬道理分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“素菜炒面”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素菜炒面。
素菜炒面
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
粗拉面300克
辅助料
洋葱半个
番茄1个
鸡蛋2个
青椒1个
包菜1棵
调味料
适量
老抽适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
植物油适量
适量

素菜炒面的做法步骤

素菜炒面做法技巧/窍门/补充说明:

1、煮好的面条在冷水中过一下,是为了防止粘连,在冷水中浸泡时间不可过长。
2、蔬菜分开加入,因为所需时间长短不一样。
3、可以加入你喜欢的蔬菜或者肉类。
4、用了老抽上色,其中饱含盐分,加盐的时候要适量。

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