韭香四溢——韭菜炒鸡蛋
韭香四溢——韭菜炒鸡蛋是行不改名分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“韭香四溢——韭菜炒鸡蛋”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭香四溢——韭菜炒鸡蛋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜200克
- 鸡蛋2枚
- 辅助料
- 盐适量
- 植物油适量
韭香四溢——韭菜炒鸡蛋的做法步骤
韭香四溢——韭菜炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1、盐直接放在鸡蛋液里，咸味分布得更均匀。
2、如果在煎鸡蛋液时，不炒散就成韭菜碾蛋了，但是家里吃的话，我还是喜欢烧热的铁锅炙烤韭菜时发出的香味，就把蛋炒散了，让韭菜的香味更饱满。
答配菜谱：韭菜与鸡蛋的做法