健康黑馒头
健康黑馒头是【kingdy】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康黑馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑豆：性平、味甘；归脾、肾经；有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补肾益阴、补虚乌发的功能。
黑米：性平，味甘；归脾、胃经；具有健脾暖肝、补益脾胃，滋阴补肾，益气活血，养肝明目等功效。
黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，但其坚韧的种皮不易煮烂，打成米糊食用，有助于消化吸收。
大枣：性质平和，益气生津，补脾和胃及可治疗胃虚食少,脾弱便溏。大枣还对健身和延缓衰老有一定作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑豆：适量 | 黑米：适量 |
| 大枣：适量 | 酵母：适量 |