花型奶酪面包
花型奶酪面包是【燕子厨坊】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花型奶酪面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我喜欢外皮软软的，所以表皮一上色就加盖了锡纸，喜欢整个面包硬挺的，可以根据面包上色的情况选择加盖锡纸的时间或者是全程都不盖锡纸。
配方来自《孟老师的100道小面包》，整形方式有调整。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：220克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 奶油奶酪：150克 | 砂糖：20克 |
| 柠檬汁：1/4小匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 砂糖：35克 | 盐：1/4小匙 |
| 酵母：3克 | 水：130克 |
| 黄油：15克 | -- |
花型奶酪面包的做法步骤
花型奶酪面包做法技巧/窍门/补充说明：
剪刀口时，先对称的剪上下左右四个刀口，再剪另外的四个刀口，会比较整齐漂亮。
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：奶酪与面包的做法