烫面韭菜盒
烫面韭菜盒是爱跳舞的老太分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。“烫面韭菜盒”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烫面韭菜盒。
菜式简介
中医专家建议，初春应食早韭，提高自身免疫力。江苏省中医院呼吸科主任医师史锁芳说，南齐周颙有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉200克
- 韭菜150克
- 鸡蛋2个
- 香菇3朵
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 麻油适量
- 胡椒粉适量