毛血旺
毛血旺是好客吧分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“毛血旺”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛血旺。
菜式简介
三个好友一起上菜场杀了老鸭子，所以自己带个盆留了鸭血，回家汆熟就成了制作毛血旺的地道材料，这是这道菜的成因。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸭血800克
- 黄豆芽300克
- 豆腐丝100克
- 辅助料
- 牛肚丝适量
- 火腿适量
- 海带丝适量
- 香肠适量
- 调味料
- 大葱适量
- 火锅底料适量
- 姜适量
- 香葱适量
- 香菜适量
- 食用油适量
毛血旺的做法步骤
毛血旺做法技巧/窍门/补充说明：
我因为是周末，请了三位牌友和他们的两个孩子回家一起吃饭，所以量比较多，自己人少的话，各种食材可以适当减少用量。那天大家都说好吃，全都吃撑了！
相关食材：血