无锡玉兰饼
无锡玉兰饼是金微飞分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“无锡玉兰饼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无锡玉兰饼。
菜式简介
日思夜想回故乡,今天上网又突然看到无锡玉兰饼。 注:玉兰饼是江南一带的特色小吃,它是用糯米和肉馅做成的。无锡著名小吃。 玉兰饼创始于清道光十二年(公元1850年)由无锡孙记糕团店创制的,因正值玉兰花开时节而得名。外脆里香,江南一带的人常用来当早餐和豆浆一起食用,美味还不容易饿。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉500克
- 50℃温水适量
- 豆沙馅儿适量
- 花生油适量