关东煮
关东煮是草月分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“关东煮”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的关东煮。
菜式简介
受好友之托,也为了老公吵着要吃,今天做了一大锅呢,大家都有份哦!拿好碗排队来盛吧!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜1根
- 鱼豆腐适量
- 虾球适量
- 魔芋结适量
- 海带结适量
- 鸡蛋4个
- 棒棒肠适量
- 包心鱼丸适量
- 贡丸适量
关东煮的做法步骤
关东煮做法技巧/窍门/补充说明:
关东煮,日语(おでん ),是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、魔芋,各类丸子。。。。
关东各地制作关东煮的方法会有所不同。不过跟一般的锅料理不同,关东煮制作简便,材料可以随时放进汤里煮。因此每年10月到次年4月的时候,这种料理尤其受欢迎。在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃。
国内也有些便利店有卖,(用竹签串起来的,他们是为了方便售卖)很受年轻人和学生们喜爱呢!