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-番茄烧豆腐

菜谱编号：053-995

-番茄烧豆腐是【吃饭才是硬道理】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“-番茄烧豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

番茄和豆腐，从来没在一块儿吃过。昨晚加班的时候，无意中从《家庭医生报》上看到这款菜，当时觉得应该不错，正好家里有原料，中午忍不住就动手实践了，儿子评价说还可以，呵呵，得到他的表扬有点不容易。

-番茄烧豆腐主厨：吃饭才是硬道理

第二步：番茄洗净切丁，葱切段。

第五步：加半杯水，盖上锅盖，焖3-5分钟。

第四步：将番茄丁放入豆腐锅中，加生抽、盐略翻炒。

第一步：豆腐洗净，切成长方块。

第三步：锅内放油，将豆腐条煎至两面略黄（也可用平底锅煎）。

第六步：出锅前放入味精和葱段，炒拌均匀即可。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：番茄豆腐

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