豆皮甘蓝饭卷
豆皮甘蓝饭卷是【籣草児】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆皮甘蓝饭卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一碗剩饭，一杯豆浆，就这么吃了觉得寡而无味。
豆浆调制面浆，摊出的薄饼再铺上一层蛋液，小火煎的金黄······
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩饭：1碗 | 鸡蛋：1个 |
| 面粉：30克 | 豆浆：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 火腿：1根 | 紫甘蓝：适量 |
| 香葱：3根 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：1茶匙 | 盐：适量 |
| 沙茶酱：4茶匙 | -- |
豆皮甘蓝饭卷的做法步骤
豆皮甘蓝饭卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、我用的米饭是比较有粘性的米煮出来的，糯糯的，容易粘合。
2、口味重的，还可以加入自己喜欢蔬果或者调料。
答配菜谱：甘蓝与豆皮的做法