酱爆猪肝
酱爆猪肝是木易书房分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“酱爆猪肝”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱爆猪肝。
菜式简介
猪肝有补肝明目,养血和补钙的功效,由于我有点贫血所以隔三差五的就会买来吃。我最喜欢的就是酱爆的,加辣或不加都很好吃!
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝适量
- 洋葱适量
- 胡萝卜适量
- 青椒适量
- 大葱适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 酱油适量
- 淀粉适量
- 盐适量
- 糖适量
- 胡椒粉适量