炒春饼
炒春饼是M麦子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“炒春饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒春饼。
菜式简介
这还是那天做的春饼,第二天早上还有三张。想想还是做炒饼,这是我很爱吃的,孩子也喜欢,但老公好像没感觉,呵呵。做炒饼的时候搭配上各种蔬菜,如果喜欢劲道的口感,炒制时就不要倒水;但要喜欢湿润的口感,就要在炒制的时候加点水。满足味蕾的同时也不失营养哦!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 春饼3张
- 辅助料
- 紫甘蓝适量
- 火腿适量
- 青椒适量
- 木耳适量
- 葱花适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 鸡粉适量
炒春饼的做法步骤
炒春饼做法技巧/窍门/补充说明:
春饼做法可参考【春饼】http://home·meishichina·com/recipe-mine-do-wait·html
炒制时最好不要加水,这样劲道,也是这道饼的关键。反之就加一点水。