春饼
春饼是M麦子分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“春饼”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的春饼。
菜式简介
“立春”意味着新一年的开始，二十四节气中的第一个节气，今年立春的准确时间为4日18时22分。自古以来，民间就有各种立春的习俗。
立春这天，一项重要习俗就是“咬春”。北方吃的食品是春饼，而南方则流行吃春卷。吃春饼和春卷，是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。因此，这一习俗一直延续至今。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 辅助料
- 油适量
- 80度热水适量
春饼的做法步骤
春饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·和面的水可以是80度以上的水，也可以是凉水。不过烫面的更劲道，更柔软。
2·如果是常温水和面，最好把烙好的饼叠放在没烙好的饼上。这样烙出的饼更软，熟的更好。烫面就没必要了。