卡仕达辫子面包
卡仕达辫子面包是哈尼22分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“卡仕达辫子面包”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡仕达辫子面包。
菜式简介
用卡仕达酱整形了个辫子面包。很喜欢卡仕达的味道,在烤的过程中会使整个房间都带着一种奶香味。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋粉90克主面团
- 水130克中种
- 酵母2克主面团
- 奶粉9克主面团
- 盐3克主面团
- 糖30克主面团
- 鸡蛋20克主面团
- 黄油30克主面团
- 辅助料
- 蛋黄1个
- 糖15克
- 牛奶70克
- 低筋粉20克
卡仕达辫子面包的做法步骤
卡仕达辫子面包做法技巧/窍门/补充说明:
酵母粉分成两次放会发酵的快。
中种面团撕成小块和主面团和会好很多。
最后发酵是在烤箱里发,在烤箱里放上一大碗的热水进行发酵。
相关食材:面包