西点制作“迷你小热狗匹萨”
西点制作“迷你小热狗匹萨”是大炒勺分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“西点制作“迷你小热狗匹萨””制作过程分38个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西点制作“迷你小热狗匹萨”。
菜式简介
周六休一天为朋友的小孩做了一款匹萨。朋友的小孩很喜欢吃我做的匹萨,主要是实惠、真材实料、好吃、不惜下血本,呵呵!朋友的孩子们想吃啥都可以满足她(他)们的需要。例如,为他们(她们)做过,肉的、海鲜的、水果的等等,反正是瞎琢磨瞎做呗,只要孩子们喜欢就好,呵呵!
时间久了大人也喜欢我做的匹萨,因此,每次做匹萨的时候个头都比较大,甚至越做越大,反正入炉后都是要烤的,大也是一炉小也是一炉,这样还可满足朋友一家三口的需要。一家人不能有看的有吃的,大家都能吃到才好,这样朋友全家才能皆大欢喜,呵呵!
今天,做了一款稍微复杂一些的匹萨,里面用的是萨拉米肠、维也纳小泥肠还有北极虾。此款匹萨叫做“迷你小热狗匹萨”,其主要做法如下;
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉200克
- 辅助料
- 维也纳小泥肠130克
- 萨拉米肠60克
- 北极虾80克
- 洋葱丝40克
- 青豌豆30克
- 红椒丁30克
- 酸黄瓜50克
- 鸡蛋1枚
- 调味料
- 马苏里拉奶酪块150克
- 盐5克
- 胡椒粉适量
- 黑胡椒碎适量
- 柠檬汁适量
- 橄榄油适量
- 匹萨酱适量
- 匹萨草适量
- 面包糠适量
- 面粉适量
西点制作“迷你小热狗匹萨”的做法步骤
西点制作“迷你小热狗匹萨”做法技巧/窍门/补充说明:
此款匹萨特点;颜色造型美观、奶酪浓香诱人、材料丰富充足、酥香味美可口。
温馨提示;
1、面团要适当软一些,揉至面团细腻光洁有筋力为宜。
2、馅料不要铺得太厚,否则不易烤熟烤透。
3、奶酪可分为两次添加进行烘烤,这样奶酪丝拉出的效果最好,也可节省原材料。
4、放入虾后不宜再烘烤的时间过久,因为虾是事先炸熟的,只要热透就可以。
大炒勺的这款私家烘焙坊出品的大匹萨“迷你小热狗匹萨”就做好了,供朋友们参考!