精致西点蛋糕（戚风）
精致西点蛋糕（戚风）是yoyolifestyle分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“精致西点蛋糕（戚风）”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的精致西点蛋糕（戚风）。
菜式简介
最为基本的戚风蛋糕，看起来准备材料不难，但很多朋友在烤制过程中失手，如何做到好吃又美感、香香甜甜的西点蛋糕，每一步都要按要求做到位，这是成功的关键。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 色拉油60ML
- 橘子水40ML
- 盐少许
- 砂糖20克
- 辅助料
- 低筋面粉95克
- 玉米粉8克
- 泡打粉5克
- 蛋白150克
- 砂糖85克
- 塔塔粉3克
- 调味料
- 蛋黄1只
- 全蛋1只