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夜宵面

做菜达人@花姑娘的
夜宵面是花姑娘的分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“夜宵面”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夜宵面。
夜宵面

菜式简介
  昨晚老妈陪几个客人搓麻将叫俺下楼去给他们烧面条吃,好吧,这个灰常简单吗~~问题是没姜没蒜没菜,还木有麻油!本来想做最简单的汤面,料放好了放热水方面就完事儿了,老妈有高血压我给放少点麻油就好了的、、现在才告诉我没?!Omg我只能自己瞎弄了,晚饭吃火锅剩下的昨天剩下的菜都用上吧。。。俺就是个爱折腾的娃~~啦啦啦

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
挂面适量
辅助料
芹菜一把
白菜一把
蒜苔一把
瘦肉少量
青椒两个
调味料
生花生米8颗
五香片5片
干红辣椒小勺
2小勺
半小勺
陈醋半汤勺
红酒少量
色拉油少量

夜宵面的做法步骤

夜宵面做法技巧/窍门/补充说明:

1、油里用的辣椒基本没有辣味,我家都重口味嘛所以最后青椒是辣的,不过俺就放了两个~~不吃辣的可以放不辣的彩椒,也很PP。
2、额我没放味精不是忘记、、一天下来吃的味精已经够了,夜宵就免了吧,而且汤的味道已经够了,如果还是介意的话那就放吧,嗯嗯自己定就好哈。

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