杂拌五香黄豆
杂拌五香黄豆是【为爱做汤羹】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂拌五香黄豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中国被称为大豆之国，黄豆既可以榨油又可以食用，被称为“营养之花”“豆中之王”。黄豆是豆类中营养价值最高的品种，大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全。其具有健脾益气宽中，润燥消水等作用，可用于脾气虚弱等。大豆由于不好消化，会产生大量的气体造成腹胀，所以消化功能不良有慢性消化道疾病的人尽量少食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 水果绿萝卜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |
| 干辣椒：适量 | 盐：适量 |
| 香油：适量 | 香醋：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
杂拌五香黄豆的做法步骤
相关食材：黄豆