杂拌五香黄豆
杂拌五香黄豆是为爱做汤羹分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“杂拌五香黄豆”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂拌五香黄豆。
菜式简介
中国被称为大豆之国,黄豆既可以榨油又可以食用,被称为“营养之花”“豆中之王”。黄豆是豆类中营养价值最高的品种,大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全。其具有健脾益气宽中,润燥消水等作用,可用于脾气虚弱等。大豆由于不好消化,会产生大量的气体造成腹胀,所以消化功能不良有慢性消化道疾病的人尽量少食。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆适量
- 辅助料
- 胡萝卜适量
- 水果绿萝卜适量
- 调味料
- 花椒适量
- 大料适量
- 干辣椒适量
- 盐适量
- 香油适量
- 香醋适量
- 生抽适量