胡萝卜炖排骨
胡萝卜炖排骨是吃饭才是硬道理分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“胡萝卜炖排骨”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的胡萝卜炖排骨。
菜式简介
冬天的养生佳品,其实特别简单,一块棒骨,两根胡萝卜,少许调料,半小时就可以搞定!美味啊美味,还有滋补作用呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大棒骨适量
- 辅助料
- 小胡萝卜2根
- 调味料
- 八角3个
- 葱1根
- 生姜1块
- 盐适量
- 小红椒适量
- 醋适量
胡萝卜炖排骨的做法步骤
胡萝卜炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、醋可以促进骨头中钙质的分解。醋加的太早,会使汤发黑。
2、临出锅时加盐,味道更鲜美。