大吉大利，心想事成——金银小馒头
大吉大利，心想事成——金银小馒头是提啦米酥分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“大吉大利，心想事成——金银小馒头”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大吉大利，心想事成——金银小馒头。
菜式简介
因为老人不愿意折腾，最终决定还是我们一家三口回老家过年，明天一大早就得出发了。
不知道怎么回事，现在对于回家有了一种比较纠结和难以描述的心情，是因为我深受的爸爸不在了，还是因为其它什么原因也说不大清楚。反正是一想到要回去，心里就揪成了一团……
哎！可是不管怎么说，还是得回去，毕竟春节在中国人的心中就代表着团圆和热热闹闹嘛。
这款金银馒头是许多饭店里都有的主食之一，不同的是我把装炼乳的容器给换了，换成了橙子，一是取其心想事成之意，另外也使炼乳有了橙子的香味，吃起来口感会更丰富一些，营养也会更多一些。
另外摆盘用了十二只小馒头，是希望在一年的十二个月里，我们总有不同的收获和成长，愿大家天天开心！
因为明天一大早就得动身，所以说这是2011年农历新年到来之前发布的最后一篇菜谱了，在此想借着这道甜品小吃祝亲爱的朋友们2012里心想事成，大吉大利，多多发财！！
这道甜品非常适合在逢年过节、宴请亲朋的时候或做为甜品、或做为主食端上桌去。绝对非常地养眼和讨喜。
最后，非常依依不舍地跟大伙暂时说再见了。希望大家开开心心地过好年，并希望2012里，我们都能够大吉大利，心想事成，最最关键是发财、发大财！！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 纯牛奶约80ML
- 辅助料
- 干酵母3克
- 新鲜橙子1个
- 炼乳适量
- 调味料
- 白糖5克
大吉大利，心想事成——金银小馒头的做法步骤
大吉大利，心想事成——金银小馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛奶加热至温热即可，太烫的话会把酵母烫死，面就发不起来了。
2、由于各家的面粉吸水性不尽相同，所使用的牛奶量也会不尽相同。可慢慢加入，边加牛奶边搅拌，直至合适干湿度。
3、用油炸馒头的时候一定要小火慢炸，不能着急，不然非常容易炸糊。