柠香红酒烩牛肉
柠香红酒烩牛肉是◇﹏尐兎孒＂分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“柠香红酒烩牛肉”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香红酒烩牛肉。
菜式简介
与众不同的酸甜口味牛排~涩涩的红酒，加上酸酸的柠檬，中和成了一种香醇的、清新的、让人口齿生香的美丽感觉。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 菲力牛排一人份
- 辅助料
- 洋葱半个
- 柠檬半个
- 调味料
- 香料碎少许
- 红酒300ML
- 黑胡椒少许
- 橄榄油少许
- 白糖酌量
柠香红酒烩牛肉的做法步骤
柠香红酒烩牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、红酒是法国菜中最广泛使用的用料之一，原菜谱采用的是法国勃艮第红酒，用法香碎调味，并加入鸡汤炖煮。
2、因为腌制的过程中放入了少量酱油，制作全程没有放盐，如果咸度不够，可在牛肉炖煮至软烂后放入少许。
3、腌制时间越久越好。
相关食材：牛肉