家常快手小炒——荷兰豆炒腊肠
家常快手小炒——荷兰豆炒腊肠是小楼一夜听春雨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“家常快手小炒——荷兰豆炒腊肠”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常快手小炒——荷兰豆炒腊肠。
菜式简介
今天继续捷赛自动炒锅的试用哈,这次我选全人工模式,做一道家常又美味的快手小炒,用翠绿的荷兰豆配手工酿晒的美味腊肠来爆炒。这道菜即简单操作又美味,而且色泽鲜艳,让人食指大动哈!我这是一人份的量,如果人多,料要多点哈。
荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴者食用更佳。有增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肠2条
- 辅助料
- 荷兰豆100克
- 调味料
- 蒜苗1条
- 油少量
- 盐微量
家常快手小炒——荷兰豆炒腊肠的做法步骤
家常快手小炒——荷兰豆炒腊肠做法技巧/窍门/补充说明:
腊肠本身已经有咸味,所以盐可放或不放。我这是淡点的腊肠,所以要放微量盐让荷兰豆入味。而且腊肠爆炒会有油出的,就只放少量的油炒香蒜苗就行了。
答配菜谱:荷兰豆与腊肠的做法