烤扇贝
烤扇贝是雅子分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“烤扇贝”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤扇贝。
菜式简介
很少在家做这种东西,一是价格贵,二是怕做不好,可惜了材料。前几天去吃寿司时,吃到了扇贝寿司,把馋虫钩出来了,就去市场买回来了海边直送的鲜扇贝,虽可生食还是怕处理不好闹肚子,最小限度加热一下吧,于是就有了这个烤扇贝。嗯,鲜!美!再配上一杯优雅淡香的白葡萄酒,今宵已足矣!
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 扇贝4个
- 辅助料
- 蒜头2瓣
- 青葱少许
- 橄榄油少许
- 浓口酱油少许