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宫廷桃酥

做菜达人@石头娘
宫廷桃酥是石头娘分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“宫廷桃酥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫廷桃酥。
宫廷桃酥

菜式简介
  超级简单好吃

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉100克
白糖40克
花生油30克
白油25克
鸡蛋10克
辅助料
熟花生30克
黑芝麻10克
泡打粉1/4小勺
小苏打1/8小勺
2克

宫廷桃酥的做法步骤

宫廷桃酥做法技巧/窍门/补充说明:

TIPS:
1、这款桃酥制作简单,味道酥脆,非常可口。揉好的面团不能太干,必须是比较湿润的感觉,烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干,需要适量添加些植物油。
2、和面的时候用抓拌的方式,混合均匀即可,过度搅拌起筋的话就没有那么酥了
3、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整,另外,如果你做的桃酥个头比较大,也需要多烤一会儿。

相关食材:

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