宫廷桃酥
宫廷桃酥是石头娘分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“宫廷桃酥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫廷桃酥。
菜式简介
超级简单好吃
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉100克
- 白糖40克
- 花生油30克
- 白油25克
- 鸡蛋10克
- 辅助料
- 熟花生30克
- 黑芝麻10克
- 泡打粉1/4小勺
- 小苏打1/8小勺
- 盐2克
宫廷桃酥的做法步骤
宫廷桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
TIPS:
1、这款桃酥制作简单,味道酥脆,非常可口。揉好的面团不能太干,必须是比较湿润的感觉,烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干,需要适量添加些植物油。
2、和面的时候用抓拌的方式,混合均匀即可,过度搅拌起筋的话就没有那么酥了
3、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整,另外,如果你做的桃酥个头比较大,也需要多烤一会儿。
相关食材:桃