香煎三文鱼
香煎三文鱼是elmonte分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“香煎三文鱼”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎三文鱼。
菜式简介
三文鱼即鲑鱼,它含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效,还能有效抵抗诸如糖尿病等慢性疾病,享有“水中珍品”的美誉。
三文鱼最好的吃法是生吃,鲜甜美味,入口即化。但是超市买的我是不敢用来生吃的,都是经过煎或烤才吃。三文鱼简单腌一下就很美味了,不需要太多的调味料。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 三文鱼2块(900克)
- 辅助料
- 葱丝适量
- 调味料
- 盐1茶匙
- 黑胡椒粉1茶匙
- 玉米油少许