下午茶轻松做:明信片饼干
下午茶轻松做:明信片饼干是无思远人分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“下午茶轻松做:明信片饼干”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的下午茶轻松做:明信片饼干。
菜式简介
这款饼干的制作过程不难,但为了美丽的造型,做起来有些繁琐。你可以尝试其它不同造型,做起来就会快速很多了。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 软化的黄油240克
- 糖粉100克
- 全蛋液50克约1个鸡蛋
- 炼乳50克
- 低粉500克
- 抹茶粉5克
- 可可粉8克
- 盐少许
下午茶轻松做:明信片饼干的做法步骤
下午茶轻松做:明信片饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1、方子来自《果子学校》,原方子是:软化的黄油 60g,糖粉 50g,盐 少许,蛋液或淡奶油 25g,低粉 125g。我用的料量是原量的4倍,大约能做4*4cm的饼干54片,25升烤箱要烤6次。
2、这款饼干的制作过程是不难,但是擀开、造型比较复杂。如果不是送人,那么边边角角你就直接送入烤盘也是一样美味的。