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绿豆百合粥

菜谱编号:514-187
绿豆百合粥是【兰杏梅】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆百合粥”。
绿豆百合粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

健康营养粥,老少皆宜。

绿豆清热解毒,止渴消暑。

百合清凉润肺,去火功效。

百合和绿豆搭配在炎热的夏季吃最适合。

绿豆百合粥主厨:兰杏梅

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
绿豆:50克百合:10克
辅助料用量
纯净水:1000ML(3个人的量)--

绿豆百合粥的做法步骤

  • 第二步:百合洗净,泡发备用。
  • 第一步:冰糖备用。
  • 第六步:盛入碗中。
  • 第五步:大火烧开小火熬,熬至绿豆开花放入冰糖再熬5分钟即可。
  • 第四步:锅中加适量水,倒入绿豆百合。
  • 第七步:绿豆百合粥熬好了待凉,放冰箱冷藏天热来一碗爽爽的透清凉。
  • 第三步:绿豆洗净,用清水泡3个小时。
  • 绿豆百合粥做法技巧/窍门/补充说明:

    绿豆最好提前泡,熬的时候会熟的更快,熬绿豆的水一次性放够,中途加水会影响口感,冰糖按自己的口味添加。

    相关食材:百合绿豆

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