当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌苦瓜丝

凉拌苦瓜丝

菜谱编号:514-172
凉拌苦瓜丝是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌苦瓜丝”。
凉拌苦瓜丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:两根娃娃菜:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
洋葱:适量蒜:适量
花椒:适量--

凉拌苦瓜丝的做法步骤

  • 第一步:苦瓜和大蒜洗净备用。
  • 第十步:成品图。
  • 第三步:苦瓜去除白膜切丝加入盐搅拌均匀,用水冲洗干净。
  • 第九步:时令开胃菜,简单又美味。
  • 第十一步:成品图。
  • 第六步:捞出过凉沥干水分备用。
  • 第八步:搅拌均匀即可装盘。
  • 第二步:娃娃菜,胡萝卜和洋葱准备就绪。
  • 第五步:苦瓜丝入开水锅汆烫一下。
  • 第四步:娃娃菜和胡萝卜切丝装盘。
  • 第七步:洋葱切丝一同放入盆中,加入辣椒粉,锅中入油烧热放入花椒粒炸出香味,将热油淋入辣椒粉上,加盐,醋,酱油调味。
  • 凉拌苦瓜丝做法技巧/窍门/补充说明:

    现吃现拌,口感棒棒哒!祝您生活愉快!

    相关食材:苦瓜

    凉拌苦瓜丝菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【米拉Miira】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌苦瓜丝。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜