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西红柿炒鸡蛋

美食达人@筠旸JY
西红柿炒鸡蛋的做法
耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
西红柿适量
鸡蛋适量
辅助料
葱花适量
适量
白糖适量
玉米油适量

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:西红柿打十字刀,放入开水锅里面烫一下捞出去皮切成小块儿。
  • 第二步:两个鸡蛋打散。
  • 第三步:入油锅里面炒至九分熟盛出备用。
  • 第四步:锅内留底油,放入葱花爆香。
  • 第五步:放入西红柿块儿翻炒均匀。
  • 第六步:倒入炒好的鸡蛋。
  • 第七步:加一勺盐。
  • 第八步:少许白糖。
  • 第九步:翻炒均匀,去皮的西红柿容易炒出汁水,喜欢拌米粉吃。
  • 第十步:继续翻炒几下就可以关火啦!
  • 第十一步:装盘上桌。
  • 第十二步:成品图!
  • 第十三步:成品图!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋西红柿

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