茭白拌红薯梗
美食达人@不做妖精好多年
菜式简介
想着只拌红薯梗,看起来太少了点,就拿了个茭白一起拌了。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茭白1个
- 红薯梗70克
- 辅助料
- 胡萝卜40克
茭白拌红薯梗的做法步骤
第一步:红薯梗洗净。第二步:切段。第三步:茭白洗净,切粗丝。第四步:胡萝卜洗净切丝。第五步:食材放一起。第六步:锅烧开水。第七步:大米蔬菜焯水,开锅煮2分钟。第八步:过冷水,撰干水分备用。第九步:放食盐。第十步:放鸡精。第十一步:放陈醋。第十二步:放生抽。第十三步:放老干妈。第十四步:拌匀即可。第十五步:成品。