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滑溜里脊

美食达人@宁静致远0217
滑溜里脊的做法
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
里脊1块
辅助料
木耳适量
胡萝卜半根
黄瓜半根

滑溜里脊的做法步骤

  • 第一步:里脊洗净,木耳泡发。
  • 第二步:里脊切片,放淀粉,料酒腌制10分钟。
  • 第三步:黄瓜,胡萝卜切片。
  • 第四步:木耳泡好,胡萝卜。
  • 第五步:锅中放宽油,大火快炒肉片至变色捞出。
  • 第六步:锅中留底油先炒胡萝卜2分钟。
  • 第七步:放木耳黄瓜稍炒。
  • 第八步:放入炒好的肉片,撒盐,味精,炒匀。
  • 第九步:装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:里脊

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