腌脆黄瓜
腌脆黄瓜是兮子花开半夏分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“腌脆黄瓜”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌脆黄瓜。
菜式简介
广东现在真的是热啊!动一下都浑身是汗。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜3根
- 辣椒适量
- 蒜瓣4瓣
- 花椒5克
- 生姜2片
- 香菜几颗
- 辅助料
- 盐10克(腌黄瓜用)
- 生抽5汤勺
- 老抽1·5汤勺
- 香醋4汤勺
- 蚝油1勺
- 香油1勺
- 鸡精适量
- 糖10克