凉拌黄瓜卷

第十一步：成品图。

第十步：把花生碎放到黄瓜卷儿中间，把调料浇到黄瓜卷儿上即可。

第八步：把花椒油浇到辣椒粉上。

第三步：蒜切末。

第二步：把中间宽的部分卷成卷儿摆放到盘子外围一圈，把比较窄的部分卷起来放中间。

第一步：黄瓜用削皮器削成薄薄的长条。

第九步：加入两勺生抽，两勺醋，适量盐，少量糖，加入蒜末，搅拌均匀。

第七步：锅中放入适量植物油，爆香花椒，然后把花椒铲出不要。

第五步：把花生米放到案板上用刀压碎。

第六步：小碗中放入一勺辣椒粉。

第四步：锅中放入适量植物油，放入花生米翻炒至红衣爆开。