棒棒鸡
棒棒鸡是蔷薇星愿分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“棒棒鸡”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的棒棒鸡。
菜式简介
其实这道菜的做法很简单，就是需要点耐心，整个制作过程中一多半时间都是在撕鸡肉，当然了，我是一边看电视一边撕鸡肉的。如果是在有客人的时候做这道菜的话，可以在做完后在上面点缀点青、红辣椒丝细。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺调味
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸1个
- 辅助料
- 葱末适量
- 芝麻适量
- 调味料
- 白糖适量
- 盐少量
- 味精适量
- 麻酱2勺
- 鸡汤适量
- 米醋适量
- 酱油适量
- 香油适量
- 辣椒油适量
棒棒鸡的做法步骤
棒棒鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1）调料开始的时候少放盐，因为酱油、外面卖的鸡汁都有咸味，等调制完毕尝一下，淡了在加盐。
2）因为调料是以麻酱为基础的，在放入调料时不要一次性都放进去，要及时搅拌。
3）个人建议：鸡胸一顿饭用一个就可以了，我图片中的一盘就是一个鸡胸撕的。
菜谱标签：热菜