香椿鸡蛋饼

做菜达人@石榴树2008

香椿鸡蛋饼是石榴树2008分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香椿鸡蛋饼”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿鸡蛋饼。

菜式简介
　　香椿的吃法有很多，可以炒，可以拌，还可以煎……

香椿鸡蛋饼做法技巧/窍门/补充说明：

1·香椿好吃，但吃前一定要焯水去掉亚硝酸盐，这样才能在享受美味的同时，拥有健康。
2·煎饼的时候，火候不能大了，不然底下糊了，上面还可能没有熟，盖上盖子能更好地让上面的鸡蛋成形并熟透。

相关食材：鸡蛋香椿

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