杂蔬嫩牛肉
杂蔬嫩牛肉是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“杂蔬嫩牛肉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂蔬嫩牛肉。
菜式简介
有人问我:你菜里的盐、糖、酱油什么的都要放几克啊?我还真是不好回答。中式菜肴不像西点,配料讲究精确无误,主要还是依个人口味适当添加。
俗话说:咸中得味,淡中鲜~~~就看你得意哪一口啦~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 嫩牛肉300克
- 洋葱半个
- 尖椒1个
- 胡萝卜适量
- 辅助料
- 姜末适量
- 葱适量
- 蒜片适量
- 调味料
- 黑胡椒粉适量
- 意大利调料适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 水淀粉适量
- 糖适量