第十三步:冰糖炒化后放入八角和小葱。

第七步:取适量肉馅包上一个鹌鹑蛋。

第四步:莲藕去皮,剁碎。

第十九步:捞出沥干水分,摆盘。

第二十步:丸子炖好后,捞出,锅里用剩余汤汁来勾芡。

第十六步:水烧开后,轻轻放入炸好的丸子。

第八步:再用两只手不断左右团圆成形。

第十五步:加入适量水。

第一步:肉去皮,姜备好。

第十一步:炸到丸子表面上色即可。

第九步:放入大汤勺。

第三步:剁成这样即可。

第二十二步:再次烧开后,汤汁浓郁即可。

第二十三步:把汤汁浇在狮子头上即可。

第十八步:洗净的娃娃菜,入开水锅里焯烫至熟。

第十四步:放入红烧酱油和生抽。

第十二步:热锅温油,放入冰糖。

第五步:肉馅藕碎放一起,加入五香粉,一點盐,一點鸡精,一點生抽。

第二十四步:非常好吃的红烧狮子头。

第六步:加入10克淀粉,充分拌均匀,让肉馅上劲。

第十七步:小火慢炖四十分钟。

第二十一步:加入少许水淀粉。

第十步:再轻轻滑入烧好的油锅,炸。

第二步:把姜片加入肉块,用刀一起剁成肉糜。


