麦丽素抹茶软曲奇,奇妙的口感,好像变得加倍好吃了起来。
麦丽素抹茶软曲奇,奇妙的口感,好像变得加倍好吃了起来。是宅家吃货JACKERLU分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“麦丽素抹茶软曲奇,奇妙的口感,好像变得加倍好吃了起来。”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦丽素抹茶软曲奇,奇妙的口感,好像变得加倍好吃了起来。。
菜式简介
麦丽素、抹茶、曲奇的碰撞,产生奇妙的口感,好像变得加倍好吃了起来。
约上三五好友,带一些美味的甜点,一起来一次野餐吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 无盐黄油65克
- 红糖15克
- 白砂糖20克
- 鸡蛋40克
- 盐1克
- 香草精2克
- 抹茶粉4克
- 小苏打2克
- 热水10克
- 辅助料
- 麦丽素15粒
麦丽素抹茶软曲奇,奇妙的口感,好像变得加倍好吃了起来。的做法步骤
麦丽素抹茶软曲奇,奇妙的口感,好像变得加倍好吃了起来。做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡蛋要常温,不能是冷藏的,不然会让黄油结块。
2、烤制的时间真是因烤箱而异,我看人家的配方175℃烤10分钟就好了,我的烤箱烤了15分钟感觉才差不多。
3、有时间的话,所有原料全部混合均匀以后,可以放冰箱冷藏30分钟,让黄油得到一定的温度降低。烤出来的曲奇外形会好一点,避免开裂、变形。