玉鲳鲞烧冬瓜
玉鲳鲞烧冬瓜是小小计划分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“玉鲳鲞烧冬瓜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的玉鲳鲞烧冬瓜。
菜式简介
原料 ：冬瓜400g 玉鲳鲞200G 盐适量 色拉油40G
做法 ：1 把玉鲳鲞清洗后切成块 备用
2冬瓜去皮清洗后切成薄片备用
3热锅下油，放入 玉鲳鱼鲞划炒一下
4 淋入适量的料酒
5放入冬瓜翻炒几下
6 倒入适量的清水加盖焖煮一会
7 加入适量的盐调味
8 待冬瓜熟了，汤汁变白色了，可以出锅了
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 冬瓜400克
- 玉鲳鲞200克